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Kita Oberlin

Glücksrezept gegen Schmuddelwetter!

Kita Oberlin: Schokobons selber machen!

Süße Naschereien schmecken den Großen und den Kleinen, sowohl  zur Weihnachts- oder  auch zur Osterzeit. Unsere Kinder haben diesmal sogar eigene Schokobonbons hergestellt und finden: „ Mann, oh, Mann, sind die Lecker!“

Hier unser Rezept zum Nachmachen!

Kinder Schokobonbons selber machen

Zutaten für 4 Portionen:

100 g
Vollmilchschokolade
100 g
Schokolade, weiß
5 TL
Milchpulver (Kaffeeweißer)
3 EL
Haselnüsse, gehackt

1. Zunächst die weiße Schokolade hacken und im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. In dieser Zeit können die Haselnüsse in einer heißen Pfanne ohne Öl angeröstet werden.
2. Kaffeeweißer teelöffelweise unter die weiße Schokolade rühren und zum Schluss die Haselnüsse unterrühren.
3. Die Masse wird nun etwas zäh und leicht klumpig. Wenn sie noch zu klebrig und flüssig ist, einfach 30 Min. stehen lassen und dann ggf. noch etwas Kaffeeweißer unterrühren.
4. Jeweils etwas von der Masse nehmen und daraus kleine Eier formen und diese auf Backpapier legen.
5. Vollmilchkuvertüre hacken und ebenfalls schmelzen. Die Eier nach und nach auf eine Gabel legen und mit der Vollmilchschokolade umhüllen. Zum fest werden lassen die Schokobonbons wieder auf Backpapier legen.